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2023년 이전 오픈하였습니다.
주소와 영업시간은 수정하였으나 사진은 이전 매장이니 참고부탁드립니다.
제주시 구좌읍 김녕리
김녕 바다를 품고 있는 조용한 마을로
아직도 이주민보다 원주민들이 더 많은 곳
그래서 변화가 참 더딘 이곳에
그냥 동네 빵집이라고 하기엔
너무 훌륭한 빵집이 오픈했다
제주특별자치도 제주시 구좌읍 김녕로 77-3
영업시간 목-일 10시 ~ 17시
빵 소진시 마감
우리 카페에서 도보 10분거리인데,
난 여길 왜 이제야 와본거지??
김녕빵집의 모든 빵에는
노화 방지를 위한 첨가물을 사용하지 않아
구매 후 바로 먹거나, 냉동보관을 권장한다고 한다
아침 일찍 서둘렀더니 그나마 빵이 좀 가득 차 있었다.
그나마도 누룽지는 앞사람이 사버려서 1개 밖에 못삼 ㅠㅠ
가격표를 보면 알겠지만, 가격이 정말 저렴하다
가격만 보면 정말 동네 빵집인데,
재료를 보면 또 그렇지가 않다.
사장님 혼자 빵 반죽부터 준비하시는거라,
새벽 4시에 나와서 만드신다고...
그래서 인지 혼자 하는 매장이라고 하기엔
또 빵 종류가 적지 않다.
가장 추천하는건 소금버터빵!
지인들이 사다줘서 몇번 먹어봤는데,
역시 빵은 갓 나온 맛을 따라갈 수 없다.
매장에 테이블도 몇개 있어서,
갓 나온 빵과 커피를 함께 즐길수도 있다.
사진찍기도 전에 참지 못하고 한입 베어문 소금빵
따뜻할때 먹으면 안에 버터가 사르르 녹아서
부드럽고 짭짤하고 고소하고 난리난다.
남은 빵들은 냉동실에 넣어 뒀다가
오븐에 구워먹으면 또 맛있다!
많은 빵을 구매하고 싶으면
전날 전화로 예약하길 추천한다.
왜냐면 점점 더 유명해지고 있으니까...ㅠㅠ
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