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벛꽃과 유채꽃 피는 계절에
가장 많이 찾는 제주도 가시리
가시리 정석비행장은
봄에는 벚꽃과 유채꽃
초가을에는 코스모스를 보며
달릴 수 있는
유명한 곳이예요
그리고 그 길을 따라 가시리 마을로 가면
두루치기가 유명한 식당이
몇군데 있답니다
저도 작년에 그 소문을 듣고
나목도 식당에 가서
두루치기를 먹었어요
저렴한 가격이었지만,
대단히 맛있다는 느낌을 받지는 못했는데,
오늘 진짜 두루치기 맛집을 찾았습니다!!!
아무 기대도 안하고 들어가서
입구를 못찍었어요^^;;
바로 가시식당!이 그곳입니다
주차는 바로 옆 주민센터? 주차장에
하시면 되요~
두루치기 2개를 주문했어요
테이블마다 버너가 세팅되어 있구요
양념된 두루치기이기 때문에
화려한 반찬은 필요 없겠죠?
양념된 고기를 버너위에 올려주시면서
고기가 익으면 무생채와 콩나물
그리고 파채를 함께 익혀서 먹으라고
설명을 해주세요
비계와 살코기가 적절히 조화된
고기가 어느정도 익으면
콩나물
무생채
파채를 알려주신대로
척척 올려줍니다
그리고 뒤적뒤적 맛나게 익히면!
이제 먹어볼까요?
크하하
상추에 밥과 두루치기 한점
두점도 괜찮아요
멜젓을 조금 올리고 먹으면!
엄청 뜨겁습니다 ㅋㅋ
식혀서 드시고요
한참 쌈을 싸서 먹다가 그냥 고기를 먹어봤는데
와.. 진짜 너무 맛있더라구요
알고보니 이곳이 원탑 두루치기 맛집이고
제가 갔던 나목도 식당은 구워먹는 생고기가
유명한 곳이래요
진짜 왜이렇게 맛있지? 라는 생각을 계속 하면서
불판에 붙은 파채한올까지
싹싹 먹었어요
그런데 이곳은 순대국밥을 함께 해서
고기국수나 두루치기에 나오는 국물이
순대국물이더라구요
저는 애석하게도 순대국을 먹지 못하는 인간이라..ㅠ
하지만 순대국 좋아하시는 분들은http://www.instagram.com/bricksjeju
이곳의 국물이 진해서 좋아한다고 하시더라구요
오픈시간도 오전 8시반이어서
아침식사 하기에도 너무나 좋은 이곳
저는 아마 유채꽃 시즌이 오기전에
이 두루치기가 또 생각나서
가게 될것 같아요^^;
이 핑계로 따라비 오름을 한번 더 가게 될지도요
가시식당 진짜 완전 추천!!!
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