[제주도맛집]건강한 2021년을 위해_한울타리한우

면역력이 중요한 요즘

건강한 2021년을 보내기 위해 한우를 선택했다!

돈벌면 뭐하누 소고기 사먹겠지~?

주소 제주특별자치도 제주시 구좌읍 송당서길 5

영업시간 오전 11시 - 21시까지

브레이크타임 15시 - 17시

정기휴무 수요일

한울타리 한우는 정육식당으로

질 좋은 고기를 저렴하게 먹을 수 있다

입장하면 바로 오른쪽에 위치한 정육식당에서

고기를 구입 후 테이블 이용이 가능하다

코로나 시대에 맞게 방문객 명단도 작성하고

체온측정도 손소독도 꼼꼼히

4인기준 테이블 상차림비 12,000원

우리가 선택한 고기는 한우 채끝살과

살치살 1++

감탄이 절로 나오는 마블링을 보라

기본 찬들도 맛이 정말 좋다!

특히 고사리 무침은 연하고 고소하고

고기만큼이나 맛있었다

일행이 된장찌개가 먹고 싶다고 해서

주문을 했는데,

코시국에 맞게 앞접시와 국자도 따로 주셨다

근데 이 된장찌개

무려 한우가 가득 들어있다!

야채도 두부도 아낌없이 들어있는

진짜 진한 된장찌개의 맛

이걸로 밥 한공기 뚝딱

채끝살과 버섯을 통으로 올려본다

고기를 굽는 숯도 참숯으로

너무 세지않은 적당한 온도로 오래 

열을 전달해주었다

채끝살 한점 먹어볼까요~?

굵은 소금 챱챱 뿌린 채끝살

너무 열심히 먹느라 살살 녹는 살치살 사진이 없네!!

살치살에 비해 채끝은 기름이 많지 않고

담백한 맛이라 먼저 먹길 잘했다!

고추냉이가 있었으면 더 좋았겠지만

이대로도 너무 좋았던 식사였다

돈 열심히 벌어서 또 소고기 사묵으러 와야지

2021년도 건강하게 잘 살아보자!

 

내돈내산

 

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