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제주시 연동 먹자골목에 위치한
곱창 전문점 제주 곱
화, 수, 목요일에는
간과 천엽이 서비스로 제공된다~!
7시쯤 도착했는데 마지막 테이블에
앉을 수 있었고, 우리 뒤로는 대기를 해야했다
식사보다는 술을 마시는 분위기라
상황에따라 대기가 길어질 수도 있을 것 같다
제주 곱 메뉴
일단 모듬구이 가야죠~!!
대파김치와 국물, 밑반찬이 먼저 제공되고
간과 천엽은 서비스~!!
곱창, 막창, 특양, 염통이 나오는 모듬구이
가운데 대파김치 싸악 올려주면 아흑
너무 맛있다 ㅠㅠ
가장 먼저 오래 익히면 질겨지는 염통 먼저 먹어주고
특양, 곱창, 대창 순으로 먹어준다
당일 도축한 고기만 사용한다더니
정말 곱이 가득 차 있었다!
그렇다면 곱창은 추가로 먹어야겠다 히히
인스타그램 보고 왔다고 말하면
폭탄 계란찜은 서비스로 주신다~!
홀 매니저분이 어찌나 시원시원하게 일을 하시는지
보는 내가 다 기분이 좋아졌다!
적당히 삶아 탱글탱글하고 쫄깃한 면발과
상큼하고 달콤하고 시원한
김치말이 국수로 입가심하면
느끼함이 싸악 사라지는 매직~!
맛도 맛이지만 가게 분위기와
직원분들이 친절해서 더더욱 기분 좋았던
제주 곱
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