[제주도 서쪽]한림 맛집 해산물요리 태왁_피어22

 뭔가.. 다양한 이야기를 하고 싶은데,

너무 제주도 동쪽에만 집중되는것 같아

사진첩을 뒤져 작년에 다녀온 곳 중

만족스러웠던 곳

피어22

주소 - 제주 제주시 한림읍 금능7길 22

(지번) 제주시 한림읍 금능리 1494-3

전화번호 064-796-7787

영업시간 11시-18시

저녁 7시 - 9시까지는 예약제로

운영된다

금능어촌계식당 건물을

그대로 사용하는 피어22

생긴지 얼마 되지 않았을때

내가 사는 곳에서 60km정도 떨어진곳을

이걸 먹겠다고 몇번을 갔었는데,

이제는 테이스트로드에 방영이되어

더욱 방문하기가 어려워진 곳

해녀들이 물질하때 사용하는

태왁과 이국적인 소품들을 사용해

인테리어를 해서인지

내부에 들어가면 다른 나라에 온것 같은 느낌

피어 22의 메뉴판인데,

작년 여름에 찍은것이니 지금은

변경되었을 수 있다.

대표메뉴는 딱새우와 홍합 옥수수 감자를 쪄낸

해산물 찜 '태왁'

(1인분 15천원 기본 2인이상 주문가능)

거기에 랍스터, 문어, 전복등 제철 해산물등을

추가할 수 있다

기본 소스를 주시는데,

우린 버터소스 추가

나중에 갔을때는 페퍼소스도 추가해서 먹었는데

우열을 가릴 수 없이 둘다 맛있다

피어22의 기본 셋팅

딱딱한 딱새우 껍질 벗기는걸

도와줄 망치

태왁이 준비되는데까지 시간이 좀 걸리는데,

우린 배가 고프므로

빵과 토마토를 주문했다

별거 아닌것 같지만,

빵에 올리브를 뿌리고

간 토마토를 올려

히말라야 핑크소금을 톡톡

뿌려먹으면

어째서 맛있지?!

드디어 등장한 메인 메뉴 태왁

코로나 양동이에 태왁을 가져와서

테이블에 촤악 하고 뿌려주신다

인스타그램에 검색해보면

동영상이 아주많이 나온다

주인분께서 친절하게 먹는 방법을 설명해주시고

입에도 쏙 넣어주신다 ㅋㅋ

배운대로 망치로 톡톡두들겨먹는

재미가 아주 쏠쏠하다

딱새우의 참 맛을 느낄 수 있는것도

아주 좋다

산미구엘 생맥주와 함께면 꿀맛!

하지만 난 다시 60km를 운전해야하기 때문에

ㅠㅠ

일본에서 친구가 왔을때도

친구 어머님이 오셨을때도 함께

갔었는데, 모두 만족해하셨다

가능하다면 저녁시간에 예약하고 가는게

기다리지 않고 기분좋게 먹을 수 있는

방법일듯

** 예전에 포스팅한 사진을 가져와서 서명이..