고양이와 제주이야기

이마트에 놀러갔다가 무지개 토마토 행사를 하길래 썬드라이 토마토를 만들겸 구매해왔다 알록달록 토마토로 만들면 더 예쁠 것 같은 기분?! 토마토는 꼭지를 떼고 베이킹 소다를 넣어 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거해준다 방울토마토는 반으로 잘라 건조기에 말려준다 70도로 하룻밤을 말렸다 로즈마리도 깨끗하게 세척후 물기를 제거해주었다 이 외에도 월계수잎과 통후추 마늘을 편으로 잘라 준비해준다 소독한 병에 말린 토마토와 로즈마리, 편마늘, 월계수 잎 올리브유를 가득 채우고 밀봉해준다 실온에서 2-3일정도 두었다가 먹으면 되는데, 토마토를 말리면 감칠맛이 응축되기 때문에 이대로 빵에 올려먹어도 맛있고, 안의 재료들을 넣어 파스타를 해먹어도 매우 좋다~! 토마토를 씻고 말리고 건조하는 시간이 조금 걸리지만 만들어두면 ..

제주특별자치도 제주시 노형4길 10 영업시간 금-수 11시30분 부터 19시까지 브레이트타임 3시-4시 매주 목요일 휴무 제주시 한경면 청수리에 있는 양가형제가 노형동에 2호점을 오픈했다 워낙 수제버거로 유명한 곳이라 한번쯤 가보고 싶었지만 너~~~무 먼 곳이기에 노형점이 오픈하고 나서야 가볼 수 있었다 매장은 낮은 테이블 3개를 제외하고는 전부 주방이다. 주문은 키오스크로 하고 모두 포장해서 내어준다. 나는 코우너스 버거, 일행은 맥주와 잘어울린다는 석버거를 주문했다. 스우파 이후로 탄산음료는 닥터페퍼만 마시는 중ㅎㅎ 오픈 키친으로 안내문에도 얼마든지 사진을 찍어도 좋다고 적혀있다 위생에 대한 자신감이 엄청난듯하다 제주도 최고의 번화가에 자리를 잡다보니 배달의민족으로 주문도 많이 들어오는지 라이더들이 ..

오랫만에 고향 방문 엄마랑 맛있는거 먹으러 가려고 찾아보다가 지인이 추천해준 경복궁을 찾았다 룸형식으로 되어있어서 프라이빗하게, 코로나로부터 안전하게 식사모임을 갖기에 좋은 곳이다 상견례나 가족끼리 돌잔치를 하는 장소이기도 하다고- 그래서인지 메뉴에 상견례 정식도 있다 한우 꽃등심 세트랑 꽃살 세트를 주문했다 150g에 7-8만원대이지만 세트로 주문하면 육회와 튀김, 생선회 제공되어서 부족하지 않게 먹을 수 있다 고소한 광어지느러미 가지 튀김도 느끼하지 않고 맛있었다 신선한 야채 샐러드 짱아찌도 나왔는데, 귀한 거라고 했는데 이름을 까먹었다 작고 소중한 소고기 등장 ㅋㅋㅋㅋ 고기는 무척 좋아보였다 약간 매콤한 양념의 육회 엄마가 무척 좋아하셨다 숯이 너무 좋아서 한컷 담당서버분이 룸을 맡아서 서빙과 고기..

제주특별자치도 제주시 조천읍 중산간동로 663-2 영업시간 오전 10시 - 16시까지 마지막 주문 14시 30분 정기휴무 일,월 인스타에서 추천으로 종종 보았던 곳인데 자꾸 잊어버리다가 파스타가 먹고 싶어서 찾아왔다 주차장은 매우 많다 가끔 웨이팅이 있다고 해서 긴장했는데, 점심시간에 방문했음에도 다행히 기다리지 않고 바로 착석할 수 있었다 세트메뉴 A와 B가 있는데 메인메뉴와 타마고산도, 카츠산도가 다르고 샐러드와 식전빵은 동일하다 우린 3명이 방문해서 1개씩 주문 그리고 팔라펠, 가지구이, 샐러드, 또띠아도 주문했다 세트메뉴에 음료 포함이라 아이스 홍차도 주문 식전빵과 차이브 갈릭 크림치즈가 먼저 나왔다 저 크림치즈가 치트키다 진짜 맛있다 진하고 달콤한 단호박 스프와 코티지 치즈 샐러드도 나왔다 소문..

지인에게 과일 선물을 보낼일이 있어서 오랫만에 세화 오일장을 찾았다 세화 오일장은 매달 5일과 10일에 열린다 (5일, 10일, 15일, 15일...) 입구에 손소독제가 비치되어 있으니 손소독 꼭! 가을에도 예쁜 꽃들이 가득한 세화 오일장 (사장님은 좀 사나운편) 애플망고를 생각하고 갔는데, 애플망고는 4월이 제철이라고 하셔서 10월이 제철인 황금향과 레드키위(무화과+키위)로 골랐다. 현장에서 바로 택배로 보내주시니 간편! 극조생귤도 나오기 시작했는데 귤은 조금 더 지나야 맛있으니까 패스 날씨가 갑자기 쌀쌀해진탓에 어묵이 먹고 싶어져서 어묵집을 찾았다 1개 700원인데 3개 먹으면 2천원만 받으시는 듯 했다 점점 혼자 먹기 만랩이 되는듯 신나게 먹고 있는데 고개를 들었더니 앞집 모종가게 사장님이 쳐다보고..

브릭스제주 골목 끝에서 뚝딱뚝딱 오래 공사를 하더니 제주 어른이집이 문을 열었다 어린이들을 위한 롤러장이 있어서 가족단위의 손님들이 많이 찾는 곳 저녁 늦게까지 영업을해서 간단히 꼬치구이에 맥주마시러 종종 갔었는데, 브릭스제주 카페에 다녀간 손님이 이 가게 고사리 제육볶음 정식이 맛있다고 얘기해주셔서 휴일에 다녀왔다~! 제주 돼지에 고사리가 듬뿍 올라간 진정한 제주 밥상이다! 제육볶음과 어울리는 반찬들도 맛이 좋고, 따뜻한 국물도 있어서 종종 생각나는 메뉴가 될 것 같다 무엇보다 한상차림으로 나와서 혼자 여행하는 여행객들도 부담없이 즐길 수 있는 곳 상추에 쌀밥 제육볶음 고사리, 쌈장 야무지게 얹어서 와앙~! 맛있게 먹었던 휴일의 점심기록 다음 글 https://bricksjeju.tistory.com/..

제주특별자치도 제주시 구좌읍 행원로9길 5 영업시간 11시 30분 - 17시 30분 정기휴무 화요일 http://www.instagram.com/sarr_jeju_ 제주도 동쪽 행리단길 행원리에 귀여운 아이스크림 가게가 문을 열었다 귀여운 연보라색과 아이스크림 콘 위에 고양이 강아지가 귀엽게 올라간 사르르 제주 사르르의 아이스크림은 무항생제 제주 풀먹은 우유를 사용해서 느끼하지 않고 깔끔한 맛이다 베이스는 밀크와 블루베리 그리고 토핑에 따라 맛이 달라진다 나의 최애 메뉴는 무지개 젤리와 후르츠 시리얼이 올라간 알록달록한 레인보우 사르르~! 사우어 한 무지개 젤리가 너무 맛있고, 깔끔한 맛의 밀크 아이스크림과 시리얼이 잘 어울리는 메뉴! 기본 아이스크림에는 사르르 로고 모양의 귀여운 버터 쿠키가 콕 꽂혀서..

제주 제주시 구좌읍 행원로9길 9-5 오전 11시 30분 - 17시 50분(마지막 주문) 정기휴무 화, 수 http://instagram.com/tteog_hani 행원리 맛집 떡하니 제주도 동쪽에서 즉석 떡볶이라니~! 웨이팅이 있다기에 오픈 시간 즈음에 맞춰 도착해서 바로 입장할 수 있었다! 고기가 올라간 고기 즉석 떡볶이 2인분과 김말이, 계란, 튀김만두를 추가했다~! 먹잘알 분들 다녀오신 걸 보니 문어 떡볶이에 고기를 추가 하시더라는!!!! 보글 보글 끓여 먹는 즉석 떡볶이! 얼마만인지 모르겠다~!! 함께 내어주시는 파기름장에 고기를 콕 찍어먹으면 느끼함도 잡아주고 더 고소한 맛을 느낄 수 있다~! 한국인의 디젍 볶음밥 먹어줘야쥬?? 옥수수 콘을 넣다니 사장님 맛잘알 ㅋㅋㅋ 맵기도 적당해서 아이들과..

스누피가든 샐내 전시장 리뷰 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://bricksjeju.tistory.com/797 [제주도여행]동쪽여행 필수 코스_스누피가든_실내 전시장 제주 제주시 구좌읍 금백조로 930 (따라비오름 근처) 입장료 성인 18,000원 청소년 15,000원 소인 12,000원 다소 높은 가격이라고 생각할 수도 있지만 오전 11시 이전 입장시 파격적인 할인혜택과 백신 bricksjeju.tistory.com 스누피가든 실외 전시장 리뷰1 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://bricksjeju.tistory.com/798 [제주도여행]동쪽여행 필수 코스_스누피가든_실외 전시장 1편 스누피 가든 실내 포스팅은 아래 https://bricksjeju.tistory.com/797 [제주도여행]동쪽여행 필수..