고양이와 제주이야기

제주시 구좌읍 김녕로 11길 16 영업시간 11시 - 19시까지 정기휴무 화요일 http://www.instagram.com/chocojeju 제주도 김녕에 정통 수제 초콜릿 가게가 생겼다! 20년 경력의 초콜릿 전문가가 벨기에산 정통초콜릿에 제주만의 색과 맛을 더했다는데, 초콜릿을 좋아하는 나로써는 매우 기대가 커졌다. 벨기에산 초콜릿과 신선한 생크림을 넣어 생초콜릿 베이스를 만들고 제주 특산물인 백년초, 녹차, 우도땅콩, 한라봉을 사용하며 색을 더했다고 한다. 나의 선택은 우도땅콩 초콜릿! 아무래도 날씨나 환경에 따라 변하기 쉬운 제품인데 포장이 이중삼중으로 꼼꼼하게 되어있어서 선물용으로도 좋을 것 같다. 우도땅콩의 존재감을 뽐내는 생초콜릿 위에 뿌려진 땅콩 가루 ㅋㅋㅋ 가게 손님들과 몇조각 나눠먹고..

매섭게 추운 육지와 달리 제주도의 12월은 따뜻하고 맛있는 것들로 넘쳐난다. 11월 황금향을 시작으로 제주감귤- 레드향- 한라봉 달고 수분 가득한 제주 무 그리고 제주 구좌 당근이 그것이다. 이맘 때쯤 제주도 동쪽 일주도로를 달리다보면, 행원리부터 하도리까지 쭉 펼쳐진 당근밭을 볼 수 있다. 눈이 시리게 주황빛인 당근과 달리 당근 잎은 짙은 초록색이다. 그래서 이 시기에는 제주도 카페에서 당근주스를 만나볼 수 있는데, 하지만 어느 카페에서나 판매하는 건 아니고 생각보다는 많지는 않은 곳에서 당근주스를 판매하고 있다. 이유는 바로- 당근에 수분이 아주 많지는 않아서 당근주스 한잔을 착즙하려면 꽤나 많은 당근이 필요하고, 게다가 찌꺼기도 어마어마하게 나오기 때문이다. 착즙기를 사서 당근주스를 만들어본 이후에..

눈이 잘 쌓이지 않는 제주도에서는 겨울이라고해서 딱히 스노우 타이어로 바꿀것 까지는 없지만, 타이어 위치교환 할 때가 되어, 공기압도 체크할 겸 조천에 위치한 빅타이어에 방문했다. 믿을만한 정비소를 가려면 제주시내까지 나가야하는데, 구좌읍 바로 옆 조천읍에 위치해있어서 거리적으로도 매우 좋은 곳이다. 전륜구동 앞바퀴가 동력을 전달하는 전륜구동은 국내 자동차 중에 가장 많이 채택하는 방식입니다. 전륜구동 차량은 앞바퀴를 평행으로 뒤에 옮기고, 뒷바퀴는 좌우 대각선으로 앞으로 옮기면 됩니다. 후륜구동 수입차에서 많이 적용되는 방식으로, 전륜구동과 반대로 위치교환이 이루어집니다. 앞바퀴를 대각선으로 교차하여 뒤로 옮기고, 뒷바퀴를 그대로 앞으로 옮겨줍니다. 4륜구동 네 바퀴에 동시에 엔진의 동력이 전달되는 방..

수와래 베이커리 수-일 오전 10시 - 오후 5시까지(소진시 조기마감) 정기휴무 월-화 제주도 서귀포시 남원읍 태위로 17 테이크아웃 전문점 갓길 잠시 정차 가능 인스타그램을 통해 알게되어 언젠가 꼭 한번 가보리라 다짐했던 곳 하지만 우리 카페는 화요일 휴무, 수와래는 월,화 휴무-ㅂ- 이번생에 갈 수 있을까.. 싶었는데 가게 사정으로 갑작스런 휴무가 생긴 어느날, 이것은 하늘이 주신 기회다!! 생각하고 한걸음에 달려갔다 길가에 있는 가게라, 주차장은 따로 없어서 가게 앞에 비상등을 켜고 잠시 정차했다. 외부에 테이블이 있는데, 본래는 테이크아웃 전문이지만, 여기서 구매한 빵을 먹고 갈 수도 있는 것 같았다. 생각보다 내부가 많이 좁았지만, 그 나름대로 아기자기 좋았다. 사장님의 sns를 보면 새벽 4시..

제주시 구좌읍 한동리로 이전한 커리 맛집 모닥식탁 함덕에 있을때랑은 또 완전히 다른분위기의 인테리어- 사장님께서 음식도 잘하시지만, 인테리어 감각도 너무 좋으셔서 늘 배우는게 많은 곳 -하지만 감성은 배운다고 따라할 수 없.. 돌문어커리와 딱새우커리 두가지 메뉴중에 내가 더 좋아하는 건 돌문어 커리 하지만 또 매콤한게 당길때는 딱새우 커리도 너무 맛있다~! 휴일이니까 맥주도 한잔 얼음잔 내어주는 사장님 맛잘알이시네요! 늘 신선한 샐러드와 감귤 정갈하게 놓여진 피클과 단무지 점점 더 푸짐해지는 커리의 토핑들 다른 곳에서 먹어본 문어는 질긴 경우가 많아서 잘 안먹게 되는데, 모닥식탁의 문어는 늘 부드럽고 고소해서 항상 만족하면서 먹게 된다. 커리 속 고소하게 씹히는 병아리콩과 날치알의 조합이 매우매우 좋은 ..

제주도 동쪽에 사는 나에게 제주도 남쪽을 간다는건, 뭔가 대단한 일이 있지 않고서는 흔하지 않은 일이다. 겨울 바람이 부는 휴일의 어느날, 갑자기 제주도 남쪽에 가야겠다는 생각이 들었고, 그길로 집을 나섰다 일단 세화 오일장에 들러 뜨끈하고 매콤한 어묵국물과 어묵을 먹는다 하아.. 겨울에 서서먹는 어묵은 어찌 이리도 맛있는가 늘 어묵을 먹느라 떡볶이는 못먹지만 언젠가 떡볶이도 먹어주겠어! 천원에 세마리가 아니라 천원에 두마리라니... 올라버린 붕어빵 시세에 놀랐지만, 물가가 오른만큼 그래 그럴 수 있지라고 이해해보는 자영업자 놀면 뭐하니에서 차승원이랑 유재석이 짜장면을 너무 맛있게 먹는걸 봐서 그런지, 점심 메뉴는 간짜장에 탕수육 성산에 신왕이라는 곳인데, 주방장님이 요리를 잘하셔서 모든 메뉴가 맛있는곳..

제주시 구좌읍 종달로1길 123 영업시간 금-화 오전 10시 - 오후 4시까지 정기휴무 수,목 예약제로 운영 휴대폰 문자로 예약 가능 건강한 한끼 칠분의 오 일주일 중 오일은 건강한 음식으로 채우자! 라는 뜻이 담긴 네이밍 주변에 채식 주의자들이 많은데, 그들에게 많은 사랑을 받고 있는 곳이었다 육식주의자인 나에게는 언젠가 한번은 가겠지 정도의 마음이라 미루고 미루다 여행 온 지인이 가보고 싶다는 말에 예약을 했다 메뉴는 한달에 한번 바뀌는 것 같은데, 샐러드와 비건버거는 그대로 유지되고, 샐러드의 종류가 바뀌는 듯 했다 샐러드 플레이트와 비건버거 그리고 작은 스프를 추가했다 테이블 세개의 작은 식당 칠분의 오 사장님 혼자 요리도 서빙도 예약까지 받으시고, 또 코로나 시국이라 최대한 겹치치 않게 예약을 ..

제주시 연동 먹자골목에 위치한 곱창 전문점 제주 곱 화, 수, 목요일에는 간과 천엽이 서비스로 제공된다~! 7시쯤 도착했는데 마지막 테이블에 앉을 수 있었고, 우리 뒤로는 대기를 해야했다 식사보다는 술을 마시는 분위기라 상황에따라 대기가 길어질 수도 있을 것 같다 제주 곱 메뉴 일단 모듬구이 가야죠~!! 대파김치와 국물, 밑반찬이 먼저 제공되고 간과 천엽은 서비스~!! 곱창, 막창, 특양, 염통이 나오는 모듬구이 가운데 대파김치 싸악 올려주면 아흑 너무 맛있다 ㅠㅠ 가장 먼저 오래 익히면 질겨지는 염통 먼저 먹어주고 특양, 곱창, 대창 순으로 먹어준다 당일 도축한 고기만 사용한다더니 정말 곱이 가득 차 있었다! 그렇다면 곱창은 추가로 먹어야겠다 히히 인스타그램 보고 왔다고 말하면 폭탄 계란찜은 서비스로 ..

영업시간 오전 9시 - 19시까지(동절기) 휴무 없음 제주시 동문로 21-1 주차는 근처에 요령껏 요즘 제주시에 괜찮은 에스프레소 바가 몇개 생겨서 찾던 중 임팩트 있는 인스타그램 소개글을 보고 무작정 달려갔다 ㅎㅎㅎ 휴무는 내가 죽으면 휴무다 고양이 대환영! ㅋㅋㅋㅋ 패기 넘치는 소개글에 안갈 수가 있어야지~!! 동문시장 근처라 공항에서도 가깝고 에스프레소 바 이기 때문에 스탠딩 테이블이 더 많았다 에스프레소를 기본으로 +설탕, 초코파우더, 크림, 우유 등이 추가되는 메뉴들이 주를 이루었고, 콜드브루와 아이스티도 많이들 마시는 듯 했다 우리가 주문한건 에스프레소 + 라빠르쉐설탕 스푼으로 잘 저어 마시는걸 추천해주셨다 그리고 입가심용으로 아이스티도 주셨다 사장님이 매우 친절하시고, 프로패셔널해보였다! 그..